A kereken 15 éve felelevenített egri hagyomány folytatásaként szombaton délelőtt újból 15 fővel bővült az Egri Fertálymesteri testület. Az újonnan elválasztott negyedmesterek fő feladata, hogy közösségszervező erővel működjenek együtt Egerért, mutassanak példát lakóközösségükben.
Az újonnan elválasztott fertálymesterekhez intézett üzenetében a főkapitány hangsúlyozta, hogy a gazdasági helyzet miatt az ország, Eger és sokan személyesen is nagy bajban vannak, fontos, hogy saját pátriánkat tegyük rendbe először. Mindenütt nadrágszíjhúzás a jellemző, de nem minden pénzkérdés, épp ezért a most felavatott fertálymestereknek szerelmeseknek kell lenniük Egerbe. Aki szerelmes, az meg akarja ismerni a másikat, jót akar neki és mindig vele akar lenni. Az új testületi tagok nagy feladata, hogy 2011-ben ismertessék meg Egert szűkebb pátriájukkal, formálják a lakosságot közösséggé.
A fertálymesterek:
Dr. Dolhai Lajos, Hotzi György, Szeberin István, Dr. Veres Gábor, Dr. Vincze István, Dr. Pajtók Gábor, Dr. Vida József, Zachar Tamás, Salánki Endre, Farkas György, Mihics József, Benei Csaba, Békefi László, Varga József, Ferencz Tamás.
Az eskü többek között tartalmazza, hogy a fertálymesterek védik hazájuk szabadságát, betartják a törvényeket és a helyi rendeleteket, jó példával járnak elől, s tisztességben, becsületben élik életüket. Gondjuk lesz az elesettekre, szegényekre és árvákra.
Szerdán megérkezett a felsőtárkányi Park Hotel Táltos konyhájára az a minden eddiginél nagyobb üvegtányér, amelybe a várhatóan rekordméretű kocsonya kerülhet a hét végén. Pénteken este mangalica-termékbemutatóval és -kóstolóval kezdődik ugyanis a hagyományos kocsonyafesztivál, amelyet az idén – az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap támogatásával – a Közép-európai Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Egyesület szervez. Mint Jankó István elmondta, fiaival együtt pénteken délben kezd hozzá annak a mangalicából készült kocsonyának a főzéséhez, amelyet másnap a világ legnagyobb üvegtányérján tálalnak majd fel az ínyenceknek.
Egerbe látogatott az egyiptomi nagykövet, Aly Houssam Eldin Elhefny Mahmoud az Agria Park Gallériájába, az „Egyiptom Titkai” című kiállítás megnyitójára. A kiállítást az Új Akropolisz Kulturális Közhasznú Egyesület szervezte, amely filozófiai iskola nemzetközi, minden politikai, vallási és gazdasági befolyástól mentes közhasznú civil szervezet. Céljaik a közösségi szolidaritás és együttműködés megerősítése, az emberiség sokszínű kulturális és szellemi örökségének megismerése és továbbadása, valamint az önismeret és az önfejlesztés.