Aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik, így szól egy régi népi mondás. Ezért rendeznek éppen ilyenkor libafesztivált, vagy libalakomát több helyen is az országban. Noszvajra nagyon sokan elmentek kemencében sült libacombot, libanyakat enni káposztás babbal és újbort inni. A liba csontjából pedig azt is megjósolják, lesz-e sok hó a télen.