{"id":13877,"date":"2015-03-10T16:12:29","date_gmt":"2015-03-10T16:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agriatv.hu\/?p=13877"},"modified":"2015-03-10T16:12:29","modified_gmt":"2015-03-10T16:12:29","slug":"bemutatkoznak-eger-csillagai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriatv.hu\/?p=13877","title":{"rendered":"Bemutatkoznak Eger csillagai"},"content":{"rendered":"

\"csillag0314\"<\/a>2015. m\u00e1rcius 14-\u00e9n az Eszterh\u00e1zy K\u00e1roly F\u0151iskola D\u00edszterm\u00e9ben mutatkoznak be az Egri borvid\u00e9k legkiv\u00e1l\u00f3bb Egri Csillagai.<\/strong><\/p>\n

Az Egri Csillag Szalonban m\u00e1r tavaly is t\u00f6bb sz\u00e1z vend\u00e9g \u00edzlelgette a borvid\u00e9k legfiatalabb feh\u00e9rbor\u00e1t. A L\u00edceum D\u00edszterm\u00e9ben hagyom\u00e1nyos rendezv\u00e9nynek sz\u00e1nt esem\u00e9ny c\u00e9lja id\u00e9n sem v\u00e1ltozott: Eger \u00e9s k\u00f6rny\u00e9ke legjobb bor\u00e1szai ism\u00e9t megmutathatj\u00e1k legjobb Csillag<\/em>aikat.<\/em> A feh\u00e9rborok, az \u00edzletes sajtok, az impoz\u00e1ns k\u00f6rnyezet \u00e9s a hangulatos zene tov\u00e1bbra is garancia arra, hogy az egri borkedvel\u0151k k\u00f6zelebb ker\u00fcljenek a bor\u00e1szokhoz \u00e9s az Egri borvid\u00e9k egyik \u00faj z\u00e1szl\u00f3shaj\u00f3j\u00e1hoz, az Egri Csillaghoz.<\/p>\n

Tarsoly J\u00f3zsef f\u0151szervez\u0151 szerint az Egri Csillag Szalon c\u00e9lja a borvid\u00e9k legjobb 2014. \u00e9vi Egri Csillag borainak bemutat\u00e1sa mellett az, hogy az Egri Csillag ne \u201ecsak\u201d szezon\u00e1lis bork\u00e9nt jelenjen meg a piacon, hanem a kor\u00e1bbi \u00e9vj\u00e1ratok is a figyelem k\u00f6zpontj\u00e1ban maradjanak. \u00cdgy az Egri Csillag Szalon \u00e9letre h\u00edv\u00e1s\u00e1val a tavalyi bort\u00e9telek \u00e9s az el\u0151z\u0151 \u00e9vj\u00e1ratok, illetve a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 klasszifik\u00e1ci\u00f3j\u00fa h\u00e1zas\u00edt\u00e1sok (Classicus, Superior, Grand Superior) p\u00e1rhuzamos bemutat\u00e1sa is megval\u00f3sul. A hegyb\u00edr\u00f3 \u00fagy v\u00e9li, a borversenyeken mutatott egyre jobb eredm\u00e9nyek is azt bizony\u00edtj\u00e1k, hogy a 2010-ben elind\u00edtott, imm\u00e1ron \u00f6t sikeres \u00e9vj\u00e1rattal bemutatkozott Egri Csillag is egyre nagyobb figyelmet \u00e9rdemel.<\/p>\n

Az Egri Csillag Szalon az egyik legjobb esem\u00e9ny a ny\u00e1ri borfesztiv\u00e1lok el\u0151tt, amikor a nagyk\u00f6z\u00f6ns\u00e9g is jobban megismerkedhet a borvid\u00e9k \u00fajkori sikert\u00f6rt\u00e9net\u00e9nek k\u00e9pvisel\u0151ivel.<\/p>\n

Az Egri Csillag t\u00f6rt\u00e9nete<\/strong><\/p>\n

A G\u00e1l Tibor Pinc\u00e9szetben 2010. febru\u00e1r 10-\u00e9n, a Bor\u00e1szok \u00c9jszak\u00e1j\u00e1n az egri bor\u00e1szok a borvid\u00e9k \u00e9let\u00e9nek meg\u00faj\u00edt\u00e1sa mellett d\u00f6ntve elhat\u00e1rozt\u00e1k, hogy a m\u00e1r j\u00f3l ismert Egri Bikav\u00e9r mellett egy feh\u00e9r h\u00e1zas\u00edt\u00e1st is megalkotnak. Egy h\u00e1zas\u00edt\u00e1st, amely egys\u00e9ges lesz, m\u00e9gis minden bor\u00e1szat egy\u00e9nis\u00e9g\u00e9t mag\u00e1ban hordozza \u2013 \u00edgy sz\u00fcletett meg az Egri Csillag, amely l\u00e9nyege, hogy legyen az b\u00e1rki\u00e9, abban a term\u0151helyi karakter kapja a legnagyobb hangs\u00falyt, azaz terroir bor v\u00e1lj\u00e9k bel\u0151le.<\/p>\n

A vil\u00e1gon Eger az els\u0151 hely, ahol egys\u00e9ges m\u00e1rkan\u00e9v alatt feh\u00e9r borvid\u00e9ki h\u00e1zas\u00edt\u00e1ssal tal\u00e1lkozhatunk. Az Egri Csillag hosszabb t\u00e1v\u00fa siker\u00e9nek kulcsa lehet, hogy k\u00e9pes val\u00f3ban valami frisset, \u00fajat mutatni. A termel\u0151 saj\u00e1t k\u00e9p\u00e9re form\u00e1lhatja, ennek megfelel\u0151en minden egyes Egri Csillag a maga kateg\u00f3ri\u00e1j\u00e1ban (classicus, superior vagy grand superior) kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9get k\u00e9pvisel.<\/p>\n

Az Egri Csillag eddigi siker\u00e9t mutatja, hogy 2010-ben m\u00e9g csak 8 bor\u00e1szat k\u00e9sz\u00edtett ilyen n\u00e9ven bort, a r\u00e1 k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vekt\u0151l sz\u00e1muk megsokszoroz\u00f3dott. A 2012-es \u00e9vj\u00e1ratban megsz\u00fcletett az els\u0151 Egri Csillag Grand Superior is. M\u00e1ra m\u00e1r a borvid\u00e9ki pinc\u00e9szetek legt\u00f6bbj\u00e9ben ott van az Egri Csillag, amely a borversenyeken is egyre jobb eredm\u00e9nyekkel h\u00edvja fel mag\u00e1ra a figyelmet.<\/p>\n

Az egri bor\u00e1szok \u00f6sszefog\u00e1s\u00e1t tov\u00e1bb er\u0151s\u00edti, hogy a leg\u00fajabb \u00e9s a kor\u00e1bbi \u00e9vj\u00e1rat Egri Csillag borait minden tavasszal egy\u00fctt mutatj\u00e1k be a nagyk\u00f6z\u00f6ns\u00e9gnek.<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

2015. m\u00e1rcius 14-\u00e9n az Eszterh\u00e1zy K\u00e1roly F\u0151iskola D\u00edszterm\u00e9ben mutatkoznak be az Egri borvid\u00e9k legkiv\u00e1l\u00f3bb Egri Csillagai.
\nAz Egri Csillag Szalonban m\u00e1r tavaly is t\u00f6bb sz\u00e1z vend\u00e9g \u00edzlelgette a borvid\u00e9k legfiatalabb feh\u00e9rbor\u00e1t. A L\u00edceum D\u00edszterm\u00e9ben hagyom\u00e1nyos rendezv\u00e9nynek sz\u00e1nt esem\u00e9ny c\u00e9lja id\u00e9n sem v\u00e1ltozott: Eger \u00e9s k\u00f6rny\u00e9ke legjobb bor\u00e1szai ism\u00e9t megmutathatj\u00e1k legjobb Csillagaikat. A feh\u00e9rborok, az \u00edzletes sajtok, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[450,4],"tags":[160,2185,2184,1485],"class_list":["post-13877","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gazdasag-2","category-szabadido","tag-bor","tag-borvidek","tag-eger-csillag","tag-szalon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13877"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13878,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13877\/revisions\/13878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}