{"id":17860,"date":"2017-07-11T19:59:24","date_gmt":"2017-07-11T19:59:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agriatv.hu\/?p=17860"},"modified":"2017-07-11T19:59:50","modified_gmt":"2017-07-11T19:59:50","slug":"iden-is-tizezrek-unnepeltek-eger-legujabb-hungarikumat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriatv.hu\/?p=17860","title":{"rendered":"Id\u00e9n is t\u00edzezrek \u00fcnnepelt\u00e9k Eger leg\u00fajabb hungarikum\u00e1t"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A XXI. Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnepre ism\u00e9t megtelt az \u00c9rsekkert, az orsz\u00e1g egyik legnagyobb borgasztron\u00f3miai fesztiv\u00e1lja bebizony\u00edtotta, hogy az \u00e9vek alatt nem v\u00e9letlen\u00fcl v\u00e1lt Eger legn\u00e9pszer\u0171bb szabadt\u00e9ri rendezv\u00e9ny\u00e9v\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Ami\u00f3ta a Dob\u00f3 t\u00e9rr\u0151l a csod\u00e1s adotts\u00e1gokkal rendelkez\u0151 \u00c9rsekkertbe k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt az Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnep, szinte minden \u00e9vben a kor\u00e1bbiakn\u00e1l t\u00f6bb l\u00e1togat\u00f3ja van a bor\u00fcnnepnek. A poh\u00e1relad\u00e1sokb\u00f3l, a bor\u00e1szok \u00e9s az \u00e9ttermek forgalm\u00e1b\u00f3l ism\u00e9t arra lehet k\u00f6vetkeztetni, hogy a rendezv\u00e9ny t\u00fall\u00e9pte a tavalyi \u2013 rekordnak sz\u00e1m\u00edt\u00f3 \u2013 50 ezres l\u00e1togat\u00f3sz\u00e1mot.<\/p>\n

M\u00e1r miel\u0151tt elindult volna a XXI. Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnep, biztos volt, hogy minden eddigin\u00e9l fontosabb lesz az idei rendezv\u00e9ny, hiszen m\u00e1rciusban a Magyar Hungarikum Bizotts\u00e1g bejelentette: a hungarikumok sor\u00e1ba emelik az Egri Bikav\u00e9rt. Mindez egy hatalmas elismer\u00e9s az Egri borvid\u00e9knek, az itt dolgoz\u00f3 bor\u00e1szoknak \u00e9s sz\u0151l\u0151termel\u0151knek, szak\u00e9rt\u0151knek, illetve mindenkinek, akinek fontos az egri bor. A szervez\u0151 Eger V\u00e1ros Hegyk\u00f6zs\u00e9ge b\u00edzik abban: munk\u00e1j\u00e1val \u00e9s az Egri Bikav\u00e9r \u00dcnneppel is hozz\u00e1j\u00e1rult ahhoz, hogy a borvid\u00e9k z\u00e1szl\u00f3s bora hungarikum lehessen.<\/p>\n

Hungarikumhoz m\u00e9lt\u00f3 \u00fcnnep volt<\/strong><\/p>\n

\u201eAz eddigiekn\u00e9l is fontosabb volt sz\u00e1munkra az idei bor\u00fcnnep, szerett\u00fck volna, hogy hungarikumhoz m\u00e9lt\u00f3 m\u00f3don \u00fcnnepelhess\u00fck meg az Egri Bikav\u00e9rt. L\u00e1tva azt, hogy m\u00e1r az els\u0151 napt\u00f3l mennyien voltak k\u00edv\u00e1ncsiak a bor\u00e1szokra, az \u00e9ttermekre \u00e9s az ingyenes programokra, azt hiszem, kijelenthetj\u00fck, meg\u00e9rte egy eg\u00e9sz \u00e9ven \u00e1t dolgozni ez\u00e9rt a rendezv\u00e9ny\u00e9rt. Az Egri Bikav\u00e9r \u00dcnneppel is azt szeretn\u00e9nk el\u00e9rni, hogy a borvid\u00e9k sz\u0151l\u00e9szei \u00e9s bor\u00e1szai egyre ismertebbek legyenek, \u00e9s az Egerbe \u00e9rkez\u0151k egy olyan min\u0151s\u00e9gi borgasztron\u00f3miai fesztiv\u00e1lra l\u00e1togassanak el, amelyb\u0151l csak nagyon kev\u00e9s van az orsz\u00e1gban\u201d \u2013 \u00e9rt\u00e9kelt Tarsoly J\u00f3zsef, a rendezv\u00e9ny f\u0151szervez\u0151je. Eger V\u00e1ros Hegyb\u00edr\u00f3ja k\u00fcl\u00f6n kiemelte: \u00e9vr\u0151l-\u00e9vre siker\u00fcl el\u0151r\u00e9bb l\u00e9pni, ami annak is k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, hogy az Egri borvid\u00e9k sz\u0151l\u00e9szei \u00e9s bor\u00e1szai is egyre jobb munk\u00e1t v\u00e9geznek, amelyet mutat a sz\u00e1mos hazai \u00e9s nemzetk\u00f6zi d\u00edj is.<\/p>\n

K\u00fcl\u00f6n elismer\u00e9s a borvid\u00e9k sz\u00e1m\u00e1ra, hogy a XXI. Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnep nyit\u00f3napj\u00e1n Tarl\u00f3s Istv\u00e1n, Budapest f\u0151polg\u00e1rmestere szem\u00e9lyesen jelentette be, hogy a f\u0151v\u00e1ros hivatalos v\u00f6r\u00f6sbora az Egri Bikav\u00e9r, m\u00edg feh\u00e9rbora az Egri Csillag lett. Szint\u00e9n a nyit\u00f3napon \u2013 amelyen d\u00edszvend\u00e9g volt Franco Nero sz\u00edn\u00e9sz, rendez\u0151 \u2013 der\u00fclt ki, hogy File J\u00e1nos<\/strong> lett a 2016. \u00c9v Sz\u0151l\u0151termel\u0151je<\/strong>, Osv\u00e1th Tam\u00e1s<\/strong> az \u00c9v Bortermel\u0151je<\/strong>, Mal\u00e1csik Tibor<\/strong> az \u00c9v Borgasztron\u00f3musa<\/strong>, m\u00edg P\u00e1l S\u00e1ndor<\/strong> munk\u00e1j\u00e1t az Eger Sz\u0151l\u0151- \u00e9s Borkult\u00far\u00e1j\u00e1\u00e9rt \u00e9rem<\/strong>mel ismerte el a hegyk\u00f6zs\u00e9g.<\/p>\n

A XXI. Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnepen \u2013 ahogy a kor\u00e1bbi \u00e9vekben is \u2013 a Magyar Nemzeti Gasztron\u00f3miai Sz\u00f6vets\u00e9g \u00e1ltal kijel\u00f6lt szakmai zs\u0171ri v\u00e1lasztotta ki a bor\u00fcnnep legjobb bor \u00e9s \u00e9tel p\u00e1ros\u00edt\u00e1s\u00e1t. Az els\u0151 helyezett a Hang\u00e1csi Pinc\u00e9szet Egri Bikav\u00e9r Classicus 2011<\/strong> bora \u00e9s a Balneo Hotel Zs\u00f3ri<\/strong> \u00e9tele, a grillezett marharost\u00e9lyos krumplis keny\u00e9rropog\u00f3ssal \u00e9s barbecue sal\u00e1t\u00e1val lett. M\u00e1sodik helyen Sike Tam\u00e1s Pinc\u00e9szet\u00e9nek Egri Bikav\u00e9r Superior 2013<\/strong> ned\u0171je v\u00e9gzett \u00e9s az ehhez p\u00e1ros\u00edtott gasztron\u00f3miai k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g. Sike Tam\u00e1s\u00e9k bor\u00e1hoz a Kis Anna Hal\u00e1szkert<\/strong> \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett \u00e9tel az al\u00e1bbi volt: a sert\u00e9s sz\u0171z\u00e9rm\u00e9k \u00e9s h\u00edzott kacsam\u00e1jszeletk\u00e9k roston s\u00fctve angolszalonn\u00e1val, aszalt szilv\u00e1val \u00e9s toronyba rakva hecsedli lekv\u00e1ros barna m\u00e1rt\u00e1ssal, sajtos gratin burgony\u00e1val, s\u00e1rgar\u00e9pachips-szel, cukorbors\u00f3val, r\u00f3zsaszirommal. Harmadik lett a St. Andrea Sz\u0151l\u0151birtok <\/strong>2015-\u00f6s \u00c1ld\u00e1s Egri Bikav\u00e9re<\/strong> \u00e9s a hozz\u00e1 p\u00e1ros\u00edtott konfit\u00e1lt kacsacomb v\u00f6r\u00f6sboros erdei gomb\u00e1val, tortill\u00e1ba tekerve, illetve a desszert: Saliris h\u00e1zip\u00e1link\u00e1s (kajszibarack), levendul\u00e1s poh\u00e1rkr\u00e9m erdei gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ntettel. Az \u00e9telt az egerszal\u00f3ki Saliris Resort Spa \u00e9s Konferencia Hotel **** Superior<\/strong>nak k\u00f6sz\u00f6nhett\u00fck. A XXI. Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnep legjobb Egri Bikav\u00e9re Vincze B\u00e9la<\/strong> 2012-es Egri Bikav\u00e9r Arcanum<\/strong>a lett.<\/p>\n

XXII. Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnep \u2013 2018. j\u00falius 12-15.<\/strong><\/p>\n

Nem szabad elmenni amellett sem, hogy az Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnepnek kiemelt szerepe van Eger \u00e9let\u00e9ben \u2013 hangs\u00falyozta Tarsoly J\u00f3zsef. A hegyb\u00edr\u00f3 eml\u00e9keztetett: az \u00e9v sor\u00e1n ekkor van az egyik legnagyobb forgalmuk a v\u00e1ros sz\u00e1ll\u00e1shelyeinek, nagyon sok hazai \u00e9s k\u00fclf\u00f6ldi turista lepi el a hevesi megyesz\u00e9khelyet. De a f\u0151szervez\u0151 szerint az is l\u00e9nyeges, hogy a helyiek \u00e9s a k\u00f6rny\u00e9kbeliek tal\u00e1lkoz\u00f3hely\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt az Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnep, ahol bar\u00e1ti t\u00e1rsas\u00e1gok, r\u00e9gen l\u00e1tott ismer\u0151s\u00f6k sz\u00f3rakozhatnak egy\u00fctt egy remek k\u00f6rnyezetben.<\/p>\n

\u201eNagyon k\u00f6sz\u00f6nj\u00fck a t\u00e1mogat\u00f3knak, a sz\u0151l\u00e9szeknek \u00e9s a bor\u00e1szoknak, az \u00e9ttermeknek illetve mindenkinek, aki seg\u00edtette az idei Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnepet is. K\u00fcl\u00f6n szeretn\u00e9m megk\u00f6sz\u00f6nni a k\u00f6rny\u00e9ken lak\u00f3knak is, hiszen a zenei rendezv\u00e9nyek az\u00e9rt olykor pr\u00f3b\u00e1ra tehett\u00e9k a t\u00fcrelm\u00fcket\u201d \u2013 h\u00edvta fel a figyelmet a hegyb\u00edr\u00f3, aki a j\u00f6v\u0151 \u00e9vi bor\u00fcnnep id\u0151pontj\u00e1t is bejelentette: 2018-ban szint\u00e9n n\u00e9gy napon \u00e1t, j\u00falius 12-e \u00e9s 15-e k\u00f6z\u00f6tt \u00fcnnepelhetj\u00fck az Egri borvid\u00e9k borait.<\/p>\n

J\u00f6v\u0151re ism\u00e9t tal\u00e1lkozunk!<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A XXI. Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnepre ism\u00e9t megtelt az \u00c9rsekkert, az orsz\u00e1g egyik legnagyobb borgasztron\u00f3miai fesztiv\u00e1lja bebizony\u00edtotta, hogy az \u00e9vek alatt nem v\u00e9letlen\u00fcl v\u00e1lt Eger legn\u00e9pszer\u0171bb szabadt\u00e9ri rendezv\u00e9ny\u00e9v\u00e9.
\nAmi\u00f3ta a Dob\u00f3 t\u00e9rr\u0151l a csod\u00e1s adotts\u00e1gokkal rendelkez\u0151 \u00c9rsekkertbe k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt az Egri Bikav\u00e9r \u00dcnnep, szinte minden \u00e9vben a kor\u00e1bbiakn\u00e1l t\u00f6bb l\u00e1togat\u00f3ja van a bor\u00fcnnepnek. A poh\u00e1relad\u00e1sokb\u00f3l, a bor\u00e1szok \u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,4],"tags":[155,160,489,442,157],"class_list":["post-17860","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-belfold","category-szabadido","tag-bikaver","tag-bor","tag-latogato","tag-szorakozas","tag-unnep"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17860"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17862,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17860\/revisions\/17862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}