{"id":3092,"date":"2010-12-26T19:15:26","date_gmt":"2010-12-26T19:15:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agriatv.hu\/?p=3092"},"modified":"2010-12-26T19:15:26","modified_gmt":"2010-12-26T19:15:26","slug":"heves-megyei-kisebbsegek-karacsonyi-tradicioi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriatv.hu\/?p=3092","title":{"rendered":"Heves megyei kisebbs\u00e9gek kar\u00e1csonyi trad\u00edci\u00f3i"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/www.egriszin.hu\/RenderedContents\/IndexImages\/7\/7028-20101226042208-gorog.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"111\" \/><strong>Nagy l\u00e9tsz\u00e1mban \u00e9lnek szlov\u00e1k, ruszin, lengyel \u00e9s g\u00f6r\u00f6g  nemzetis\u00e9g\u0171 kisebbs\u00e9gek Heves megy\u00e9ben, akik m\u00e1ig meg\u0151rizt\u00e9k azokat a  kar\u00e1csonyi hagyom\u00e1nyokat, amelyek jellegzetess\u00e9 teszik a  n\u00e9pcsoportjukat. \u0150k minden \u00e9vben sz\u00e1munkra k\u00fcl\u00f6nleges szok\u00e1sokkal \u00e9s  \u00e9telekkel k\u00e9sz\u00fclnek a kar\u00e1csonyra.<\/strong><\/p>\n<div>Az egri g\u00f6r\u00f6g k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g 50-n\u00e9l is t\u00f6bb  f\u0151b\u0151l \u00e1ll, akiknek nagyon fontosak a gy\u00f6kereik. A g\u00f6r\u00f6g\u00f6k m\u00e1r a h\u00f3nap  elej\u00e9n fel\u00e1ll\u00edtj\u00e1k \u00e9s fel is d\u00edsz\u00edtik a kar\u00e1csonyf\u00e1jukat. A  hagyom\u00e1nyaikhoz h\u00edven \u0151k a kar\u00e1csonyt egy 12 napos folyamatos \u00fcnnepnek  tartj\u00e1k. Ez a Dodekameiro, ami tizenk\u00e9t napot jelent, s december 25-t\u0151l  janu\u00e1r 6-ig tart. A kar\u00e1csonyi \u00fcnnepi asztalon mindig van diszn\u00f3h\u00fas,  Krisztus-keny\u00e9r (hristopsomo), k\u00f6r alak\u00fa \u00e9dess\u00e9g, ami h\u00f3kiflire  eml\u00e9keztet (kourambiedes) \u00e9s di\u00f3val megsz\u00f3rt kekszf\u00e9les\u00e9g (melomakarona)  is.<\/div>\n<div>Az  Egerben \u00e9l\u0151 lengyelek szenteste \u00e9jf\u00e9li mis\u00e9n vesznek r\u00e9szt, ahol  \u00f6sszek\u00f6tik az \u00fcnnepl\u00e9st ostyat\u00f6r\u00e9ssel \u00e9s kar\u00e1csonyi dalok (koled\u00e1k)  \u00e9nekl\u00e9s\u00e9vel. A f\u00e1t egy\u00fctt d\u00edsz\u00edti fel a csal\u00e1d kar\u00e1csonykor, s akkor  \u00fclnek le vacsor\u00e1zni az asztalhoz, amikor megjelenik az els\u0151 csillag az  \u00e9gen. Feh\u00e9r ter\u00edt\u0151t helyeznek az asztalra, s n\u00e9mi szalm\u00e1t vagy sz\u00e9n\u00e1t  rejtenek el alatta. Egy ter\u00edt\u00e9k mindig \u00fcresen marad, h\u00e1tha betoppan egy  v\u00e1ratlan vend\u00e9g vagy egy f\u00e1radt v\u00e1ndor. A men\u00fc c\u00e9kl\u00e1val \u00edzes\u00edtett  er\u0151levesb\u0151l (barszcz), halb\u00f3l \u00e9s olyan komp\u00f3tb\u00f3l \u00e1ll, amelyet sz\u00e1r\u00edtott  gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettek. Desszertnek m\u00e1kos s\u00fctem\u00e9nyt (makowiec) \u00e9s t\u00far\u00f3s  tort\u00e1t (semik) k\u00e9sz\u00edtenek a h\u00e1ziasszonyok.<\/div>\n<div>130-140  ruszin nemzetis\u00e9g\u0171 ember \u00e9l Gy\u00f6ngy\u00f6s\u00f6n. N\u00e9h\u00e1ny csal\u00e1d ilyenkor egy\u00fctt  \u00fcnnepel, hogy egy\u00fctt \u00e1polhass\u00e1k a hagyom\u00e1nyokat. Az ruszinoknak az  advent alatt minden szerda \u00e9s p\u00e9ntek b\u00f6jti nap, valamint a szenteste is.  December 24-\u00e9n a kicsik J\u00e9zus sz\u00fclet\u00e9s\u00e9t v\u00e1rj\u00e1k k\u00e1nt\u00e1l\u00e1ssal, valamint  betlehemes j\u00e1t\u00e9kokkal. Kar\u00e1csonykor m\u00e1kos gub\u00e1hoz hasonl\u00f3 \u00e9telt  fogyasztanak, amelyet bobajk\u00e1nak h\u00edvnak, s csak\u00fagy, mint mi, hallevest  f\u0151znek \u00e9s halat s\u00fctnek.<\/div>\n<div>100-150-re  tehet\u0151 a m\u00e1traszentimrei szlov\u00e1k kisebbs\u00e9g sz\u00e1ma. F\u0151k\u00e9nt az id\u0151sebbek  tartj\u00e1k fontosnak, hogy meg\u0151rizz\u00e9k a szlov\u00e1k trad\u00edci\u00f3kat, de a  kar\u00e1csonyi k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9s k\u00f6zep\u00e9n mes\u00e9ltek a gyerekeknek a szok\u00e1sokr\u00f3l egy  megrendezett d\u00e9lut\u00e1n keretein bel\u00fcl. Szigor\u00faan b\u00f6jt\u00f6ltek az \u00fcnnepek  el\u0151tt, szenteste napj\u00e1n vacsor\u00e1ig sokan nem is ettek semmit eg\u00e9sz nap.  Jellegzetes \u00e9tel\u00fck a m\u00e1kos guba, amit opekance-nak neveznek, gyakran  ker\u00fcl bableves is az asztalra, amit gomba \u00e9s h\u00fas n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00edtenek el.  Hagyom\u00e1nyos \u00e9tel m\u00e9g a di\u00f3s \u00e9s m\u00e1kos tekercs is, ami hasonl\u00edt a  bejglire, valamint \u00a0lekv\u00e1ros bukta az \u00fcnnepi s\u00fctem\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt.<\/div>\n<div>Forr\u00e1s: <a href=\"www.egriszin.hu\">Egrisz\u00edn<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nagy l\u00e9tsz\u00e1mban \u00e9lnek szlov\u00e1k, ruszin, lengyel \u00e9s g\u00f6r\u00f6g  nemzetis\u00e9g\u0171 kisebbs\u00e9gek Heves megy\u00e9ben, akik m\u00e1ig meg\u0151rizt\u00e9k azokat a  kar\u00e1csonyi hagyom\u00e1nyokat, amelyek jellegzetess\u00e9 teszik a  n\u00e9pcsoportjukat. \u0150k minden \u00e9vben sz\u00e1munkra k\u00fcl\u00f6nleges szok\u00e1sokkal \u00e9s  \u00e9telekkel k\u00e9sz\u00fclnek a kar\u00e1csonyra.<br \/>\nAz egri g\u00f6r\u00f6g k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g 50-n\u00e9l is t\u00f6bb  f\u0151b\u0151l \u00e1ll, akiknek nagyon fontosak a gy\u00f6kereik. A g\u00f6r\u00f6g\u00f6k [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3092","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-szabadido"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3093,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3092\/revisions\/3093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}