{"id":3274,"date":"2011-01-20T21:35:55","date_gmt":"2011-01-20T21:35:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agriatv.hu\/?p=3274"},"modified":"2011-01-20T21:35:55","modified_gmt":"2011-01-20T21:35:55","slug":"szakmailag-jok-vagyunk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriatv.hu\/?p=3274","title":{"rendered":"Szakmailag j\u00f3k vagyunk"},"content":{"rendered":"

\"GazdagA gyenge j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g, a hitelfelv\u00e9teli neh\u00e9zs\u00e9gek \u00e9s a forr\u00e1shi\u00e1ny is rontja az \u00e1gazat versenyk\u00e9pess\u00e9g\u00e9t \u2013 hangs\u00falyozta cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n dr. K\u00e1llay Mikl\u00f3s az egri sz\u0151l\u00e9szeti-bor\u00e1szati konferenci\u00e1n. <\/strong>A bor\u00e1szattal \u00f6sszef\u00fcgg\u0151 el\u0151ad\u00e1sokkal folytat\u00f3dott\u00a0cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n a XII. Egri Sz\u0151l\u00e9szeti-Bor\u00e1szati Konferencia. A r\u00e9sztvev\u0151k \u00edgy egyebek mellett a magyar bor\u00e1szat versenyk\u00e9pess\u00e9g\u00e9nek jav\u00edt\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben megteend\u0151 l\u00e9p\u00e9sekr\u0151l is hallhattak. E t\u00e9ma el\u0151ad\u00f3ja dr. K\u00e1llay Mikl\u00f3s<\/strong>, a Magyar Bor Akad\u00e9mia eln\u00f6ke, a Budapesti Corvinus Egyetem Sz\u0151l\u00e9szeti \u00e9s Bor\u00e1szati Int\u00e9zet\u00e9nek igazgat\u00f3ja volt. \u2013 Szakmai oldalr\u00f3l vagy az eszk\u00f6zell\u00e1totts\u00e1g tekintetben a magyar sz\u0151l\u0151-bor \u00e1gazatnak semmilyen lemarad\u00e1sa nincs a nyugati versenyt\u00e1rsaihoz k\u00e9pest. A h\u00e1tr\u00e1nyunk alapvet\u0151en gazdas\u00e1gi jelleg\u0171: a gyeng\u00e9bb j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g, a forr\u00e1shi\u00e1ny, a hitelfelv\u00e9teli neh\u00e9zs\u00e9gek, valamint a t\u00f6rv\u00e9nyi t\u00falszab\u00e1lyoz\u00e1s az, ami rontja a versenyk\u00e9pess\u00e9g\u00fcnket \u2013 jelentette ki a neves szakember. R\u00e1mutatott ugyanakkor: van b\u0151ven tennival\u00f3, hiszen a sz\u0151l\u00e9szet oldal\u00e1r\u00f3l elengedhetetlen a telep\u00edt\u00e9sek \u00e9sszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9re, a fajta\u00f6sszet\u00e9tel, illetve a piaci megjelen\u00e9s \u00e1tgondol\u00e1s\u00e1ra, tov\u00e1bb\u00e1 az ehhez igaz\u00edtott bor\u00e1szati technol\u00f3gia kialak\u00edt\u00e1s\u00e1ra, hogy a lehet\u0151 legjobb, de legal\u00e1bb is megfelel\u0151 min\u0151s\u00e9g\u0171 bort lehessen el\u0151\u00e1ll\u00edtani. A marketingeszk\u00f6z\u00f6k helyes alkalmaz\u00e1sa nem kev\u00e9sb\u00e9 l\u00e9nyeges, hogy a hazai bor\u00e1szatok meger\u0151s\u00edthess\u00e9k poz\u00edci\u00f3ikat a belf\u00f6ldi piacokon, a k\u00fclf\u00f6ldieket pedig megh\u00f3d\u00edthass\u00e1k. Dr. K\u00e1llay Mikl\u00f3s el\u0151ad\u00e1s\u00e1ban k\u00fcl\u00f6n is kit\u00e9rt a borhamis\u00edt\u00e1s k\u00e9rd\u00e9s\u00e9re. Mik\u00e9nt el\u0151rebocs\u00e1jtotta, a \u201980-as \u00e9vek olaszorsz\u00e1gi metanol-, illetve az ausztriai glykol-botr\u00e1ny \u00f3ta nemigen hallani m\u00e1s nyugati \u00fcgyekr\u0151l, noha alighanem ott is tiszt\u00e1ban vannak a \u201emeg nem engedett eszk\u00f6z\u00f6kkel\u201d. Ezzel szemben itthon a t\u00f6rv\u00e9ny szerint ami nincs megengedve, az m\u00e1r hamis\u00edt\u00e1snak sz\u00e1m\u00edt, r\u00e1ad\u00e1sul minden \u00fcgyet azonnal nagydobra vernek, amivel ink\u00e1bb \u00e1rtanak az \u00e1gazatnak, mintsem haszn\u00e1ln\u00e1nak. Az sem mell\u00e9kes, hogy a t\u00f6rv\u00e9nyi el\u0151\u00edr\u00e1sokon viszonylag k\u00f6nnyen lehet v\u00e1ltoztatni: ami az egyik nap m\u00e9g tilos, az m\u00e1snap m\u00e1r szab\u00e1lyos lehet. \u00c9ppen ez\u00e9rt \u2013 mutatott r\u00e1 \u2013 fontos lenne a k\u00e9rd\u00e9s \u00e1rnyal\u00e1sa. Sz\u00f3ba ker\u00fclt a z\u00e1rjegy \u00fcgye is: mint hags\u00falyozta, ennek vissza\u00e1ll\u00edt\u00e1sa nem lenne szerencs\u00e9s, a min\u0151s\u00e9gjav\u00edt\u00e1ssal val\u00f3 \u00f6sszek\u00f6t\u00e9se pedig f\u00e9lrevezet\u0151.<\/p>\n

\u00dajra miniszt\u00e9riumi fennhat\u00f3s\u00e1g al\u00e1 ker\u00fclnek a kutat\u00f3int\u00e9zetek?
\n<\/strong><\/p>\n

A megy\u00e9nket is \u00e9rint\u0151 k\u00e9nyes \u00fcgy a konferenci\u00e1t szervez\u0151 Egri Sz\u0151l\u00e9szeti \u00e9s Bor\u00e1szati Kutat\u00f3int\u00e9zet sorsa. Eml\u00e9kezetes: a kor\u00e1bban miniszt\u00e9riumi fennhat\u00f3s\u00e1g alatt \u00e1ll\u00f3 \u00f6t \u2013 egri, p\u00e9csi, badacsonyi, kecskem\u00e9ti \u00e9s tarcali \u2013 kutat\u00f3int\u00e9zeteket p\u00e1r \u00e9ve k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 fels\u0151oktat\u00e1si int\u00e9zm\u00e9nyekhez csatolt\u00e1k. (Az egri \u00edgy ker\u00fclt a gy\u00f6ngy\u00f6si K\u00e1roly R\u00f3bert F\u0151iskol\u00e1hoz.) Ez a l\u00e9p\u00e9s dr. K\u00e1llay Mikl\u00f3s professzor\u00a0szerint nem volt szerencs\u00e9s, hiszen maguk az egyetemek, f\u0151iskol\u00e1k is forr\u00e1shi\u00e1nyosak, a k\u00e9nyszer\u0171 takar\u00e9koss\u00e1g pedig a szakmai munka rov\u00e1s\u00e1ra megy el\u0151bb-ut\u00f3bb. Mint ugyanakkor elmondta, a jelek szerint a politikai akarat m\u00e1r megvan atekintetben, hogy a kutat\u00f3int\u00e9zeti h\u00e1l\u00f3zatot visszarendelik a Vid\u00e9kfejleszt\u00e9si Miniszt\u00e9rium al\u00e1, az ehhez sz\u00fcks\u00e9ges p\u00e9nz viszont m\u00e9g nem \u00e1ll rendelkez\u00e9sre. B\u00edztat\u00f3 viszont, hogy az err\u0151l foly\u00f3 t\u00e1rgyal\u00e1sok m\u00e1r ebben a f\u00e9l\u00e9vben megkezd\u0151dhetnek.<\/p>\n

Forr\u00e1s: HEOL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A gyenge j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g, a hitelfelv\u00e9teli neh\u00e9zs\u00e9gek \u00e9s a forr\u00e1shi\u00e1ny is rontja az \u00e1gazat versenyk\u00e9pess\u00e9g\u00e9t \u2013 hangs\u00falyozta cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n dr. K\u00e1llay Mikl\u00f3s az egri sz\u0151l\u00e9szeti-bor\u00e1szati konferenci\u00e1n. A bor\u00e1szattal \u00f6sszef\u00fcgg\u0151 el\u0151ad\u00e1sokkal folytat\u00f3dott\u00a0cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n a XII. Egri Sz\u0151l\u00e9szeti-Bor\u00e1szati Konferencia. A r\u00e9sztvev\u0151k \u00edgy egyebek mellett a magyar bor\u00e1szat versenyk\u00e9pess\u00e9g\u00e9nek jav\u00edt\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben megteend\u0151 l\u00e9p\u00e9sekr\u0151l is hallhattak. E […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-belfold"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3274"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3276,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3274\/revisions\/3276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}