{"id":5531,"date":"2011-07-25T11:35:51","date_gmt":"2011-07-25T11:35:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agriatv.hu\/?p=5531"},"modified":"2011-10-14T13:30:11","modified_gmt":"2011-10-14T13:30:11","slug":"helyi-termeket-kesziteni-es-fogyasztani-egy-eletmod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriatv.hu\/?p=5531","title":{"rendered":"Helyi term\u00e9ket k\u00e9sz\u00edteni \u00e9s fogyasztani egy \u00e9letm\u00f3d"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\"\"<\/a><\/div>\n
Megjelent a helyi term\u00e9keket n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u0151 Helyi Term\u00e9k Magazin. C\u00e9lja annak a fogyaszt\u00f3i r\u00e9tegnek a t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1sa, amely m\u00e1r tudatosan keresi a helyi term\u00e9keket, \u00edgy egy alulr\u00f3l \u00e9p\u00edtkez\u0151 helyi term\u00e9kfejleszt\u00e9si strat\u00e9gi\u00e1t igyekszik ki\u00e9p\u00edteni.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

A Helyi Term\u00e9k Magazin szellemis\u00e9g\u00e9ben azok a term\u00e9kek sz\u00e1m\u00edtanak helyi term\u00e9knek, amelyek magukban hordozz\u00e1k egy adott telep\u00fcl\u00e9s vagy t\u00e1jegys\u00e9g jelleg\u00e9t, valamint l\u00e9trehoz\u00e1sukban helyi emberek vesznek r\u00e9szt, t\u00f6bbnyire helyben k\u00e9sz\u00edtett eszk\u00f6z\u00f6kkel \u00e9s helyben haszn\u00e1latos m\u00f3dszerekkel. A helyi term\u00e9kek \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s\u00e9b\u0151l ad\u00f3d\u00f3 t\u00f6bblet j\u00f6vedelmek a helyi t\u00e1rsadalmat gazdag\u00edtj\u00e1k.<\/p>\n

A vid\u00e9ki t\u00e9rs\u00e9gekben a helyi adotts\u00e1gokra \u00e9p\u00fcl\u0151 vid\u00e9kfejleszt\u00e9st kell kidolgozni \u00e9s megval\u00f3s\u00edtani. Helyben az egyik leg\u00acnagyobb term\u00e9szeti kincs a k\u00e1rp\u00e1t-medencei agro\u00f6kol\u00f3giai, k\u00e9zm\u0171ipari, turisztikai, \u00e9s a mikroszintekben gondolkod\u00f3, nagy innov\u00e1ci\u00f3s k\u00e9pess\u00e9ggel rendelkez\u0151 hum\u00e1ner\u0151forr\u00e1s. Az elk\u00f6vetkezend\u0151 \u00e9vekben er\u0151teljes lend\u00fcletet vesz egy alulr\u00f3l \u00e9p\u00edtkez\u0151 termel\u00e9si-feldolgoz\u00e1si-\u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si rendszer, amellyel az \u00faj helyi term\u00e9kfejleszt\u00e9si strat\u00e9gi\u00e1nak is sz\u00e1molnia kell. Nagyon fontos szerepe van ebben a folyton v\u00e1ltoz\u00f3 strukt\u00far\u00e1ban a t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1snak, az inform\u00e1ci\u00f3k gyors \u00e1raml\u00e1s\u00e1nak, amelyeket el kell jut\u00actatni a fogyaszt\u00f3khoz \u00e9s a helyi term\u00e9kek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00f3ihoz egyar\u00e1nt.<\/p>\n

Ezt a szerepet v\u00e1llalta mag\u00e1ra a Helyi Term\u00e9k Magazin, amelynek c\u00e9lja egy tudatos v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i magatart\u00e1ssal rendelkez\u0151 fogyaszt\u00f3i r\u00e9teg t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1sa, a helyi term\u00e9kek n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9se \u00e9s t\u00e1rsadalmi elfogadotts\u00e1guk n\u00f6vel\u00e9se, emellett a m\u00e9lt\u00e1nyos kereskedelmet is n\u00e9pszer\u0171s\u00edti.<\/p>\n

A fogad\u00f3k\u00e9pes kereslet \u00e9s fogyaszt\u00f3i r\u00e9teg megteremt\u00e9se \u00e9s t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1sa nagy kih\u00edv\u00e1s, hiszen a helyi term\u00e9keket ma egyr\u00e9szt helyben v\u00e1s\u00e1rolj\u00e1k meg szint\u00e9n helyi emberek, m\u00e1sr\u00e9szt kialakul\u00f3ban van egy olyan tudatos v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i magatart\u00e1ssal rendelkez\u0151 fogyaszt\u00f3i r\u00e9teg, akik a helyi term\u00e9keket \u00e9letm\u00f3dszer\u0171en v\u00e1s\u00e1rolj\u00e1k. Sz\u00e1mukra els\u0151dleges szempont az, hogy az adott term\u00e9k eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s sz\u00e9p, de sem a csomagol\u00e1sa, sem az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se nem terheli a k\u00f6rnyezetet, v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s\u00e1val helyi embereket t\u00e1mogatnak. Ez ut\u00f3bbi fogyaszt\u00f3i r\u00e9teg nem v\u00e9letlenszer\u0171en vagy sz\u00fcks\u00e9gszer\u0171en tal\u00e1lkozik a helyi term\u00e9kekkel, hanem tudatosan keresi azokat nemcsak a csal\u00e1di bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1sai sor\u00e1n, hanem belf\u00f6ldi utaz\u00e1sai \u00e9s nyaral\u00e1sai sor\u00e1n is.<\/p>\n

Forr\u00e1s: Vid\u00e9kfejleszt\u00e9si Miniszt\u00e9rium<\/em><\/p>\n

B\u0151vebben megtal\u00e1lhat\u00f3 megtal\u00e1lhat\u00f3: www.egervidekkincsei.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Megjelent a helyi term\u00e9keket n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u0151 Helyi Term\u00e9k Magazin. C\u00e9lja annak a fogyaszt\u00f3i r\u00e9tegnek a t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1sa, amely m\u00e1r tudatosan keresi a helyi term\u00e9keket, \u00edgy egy alulr\u00f3l \u00e9p\u00edtkez\u0151 helyi term\u00e9kfejleszt\u00e9si strat\u00e9gi\u00e1t igyekszik ki\u00e9p\u00edteni.<\/p>\n

A Helyi Term\u00e9k Magazin szellemis\u00e9g\u00e9ben azok a term\u00e9kek sz\u00e1m\u00edtanak helyi term\u00e9knek, amelyek magukban hordozz\u00e1k egy adott telep\u00fcl\u00e9s vagy t\u00e1jegys\u00e9g jelleg\u00e9t, valamint l\u00e9trehoz\u00e1sukban helyi emberek […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,450,4],"tags":[],"class_list":["post-5531","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-belfold","category-gazdasag-2","category-szabadido"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5531"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5545,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5531\/revisions\/5545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriatv.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}