Legalább 15-en kardokkal, botokkal és baseball ütőkkel támadtak egy családra Gyöngyösorosziban. A támadást egy szívességkérés előzte meg, amiből később vita és veszekedés lett. A verekedésben egy férfi annyira megsérült, hogy még most is kórházban ápolják. A megtámadott család az eset óta nagyon fél, azon gondolkodnak, hogy elköltöznek.
Egy napja volt szabad és máris ölni akart egy 29 éves ózdi férfi. Karddal kaszabolta össze egy másik férfi tarkóját és homlokát, mert az két barátjával hangoskodott az utcán. A támadót egyébként egy korábbi, életveszélyt okozó testi sértéssel gyanúsítják, ezért volt letartóztatva, de kiengedték. A mostani eset miatt emberölés kísérletével gyanúsítják.
Tovább folytatódott az idei év egyik legkegyetlenebb gyilkosságának tárgyalása. Egy férfit saját háza pincéjében öltek meg összesen 59 kés- és kardszúrással. Az áldozat barátnőjét is bántották, durván megkínozták. A nyugalom megzavarására alkalmas riport következik.
Március a tavasz első hónapja, ami a kertészkedők, kiskert tulajdonosok számára a tavaszi munkálatok megkezdését jelenti. Mivel egyre többször csalódunk a márciusi-áprilisi időjárásban ezért mindenkit türelemre intek, és arra biztatok, hogy mindent a maga idejében kezdjen csak el és az időjárási előrejelzések figyelembevételével kezdjen neki a kerti munkálatoknak!
Miért is legyünk körültekintőek: Mivel a gyümölcsfák, bogyósok, és a lassan a szőlő metszésének is itt az ideje, mindenki szeretne már túl lenni ezen munkálatokon, de ne kapkodjunk ha a talajunk „bokáig süppedően sáros” mivel ha letapossuk összetömörítjük a talajt akkor az ősszel elvégzett talajlazításunk, ásózásunk „kárba veszhet” ráadásul a tavaszi porhanyós jól munkálható földről is csak többletmunkával tudunk majd gondoskodni!
A gyümölcsfák metszése sincs elkésve mivel a megfelelő, jól megválasztott metszési időszak is nagyban hozzájárul a terméshozamunkhoz!
A kora tavaszi metszésnél vegyük figyelembe, hogy vannak gyümölcsfák melyek fagyérzékenyek, mint pl. a mandula, őszibarack vagy a kajszibarack ezért a lehetséges fagyok miatt rügyfakadás után is metszhetjük őket!
Sokan kérdezik, hogyan metsszük a gyümölcsfákat: nagy általánosságban egy-két jó tanácsot lehet csak adni mivel fajtától és növényünk életkorától is függ a metszési eljárás!
Alakító metszésre fiatal még nem termő gyümölcsfáknál van szükség, karbantartó metszést termőre fordulás után végzünk, ifjító metszést pedig az idős, koros fáknál kell elvégeznünk.
Alakító és karbantartó metszésnél a rügyek állását és a vesszők erősségét vegyük figyelembe. Az ágakat alsó kifelé álló rügyekre vágjuk, valamint a gyenge vékony vesszőt rövidre az erőssebeket hosszabbra metsszük! A koronából ki kell metszeni a befelé növekedő vesszőket, gallyakat illetve az egymást keresztezőket is! A helyes metszés során szellős és nem túl sűrű koronát kapunk. Mivel minden gyümölcsfa egyedi ezért ezeket a metszési szabályokat alapelvnek tekintsük csak és a fa alkatát, fajtáját, habitusát figyelembe véve végezzük el a metszést!
Már többször kihangsúlyoztuk a sebkezelés fontosságát a metszések után, ezért lehetőség szerint a vágott felületeket azonnal kenjük be, mert a sebzéseken keresztül a kórokozok, kártevők így már nem tudnak bejutni a növények szöveteibe. Ha a metszési munkálatokkal megvagyunk és már nem fogunk a fa körül talajt taposni a gyümölcsfáink gyökereit kell „megszellőztetni” egy kicsit. Ezt a műveletet tányérozásnak hívjuk. Kapával kapáljuk körbe a fát, jól lazítsuk, puhítsuk meg a földet körülötte, így megszellőzik. A tányér mélyüljön a fa törzse felé, így sokkal több víz fog koncentrálódni egy eső alkalmával közvetlenül a fa gyökereihez!
Márciusban a legfontosabb és egyben az első növényvédelmi munkálatunk a kora tavaszi lemosó permetezés, nagyon sokat kihangsúlyoztuk már miért is fontos, de pár szóban most is beszéljünk róla mivel az idei tél nem volt túlzóan kemény és fagyos ezért az áttelelt károkozók és kórokozók elleni első lépés a megfelelő lemosó permetezés! A lemosó permetezést célszerű a metszések után elvégezni, de mivel a csonthéjasoknál még tarthatunk fagykártól ezért bátran permetezzünk, majd utána metszünk.
Az időjárást figyelembe véve kezdjük meg a munkát, azaz ne legyenek éjszakai fagyok és a nappali hőmérséklet 6-8 C fok körül alakuljon. A lemosó permetezést nyugalmi állapottól a növények fehérbimbós állapotáig célszerű végrehajtani lehetőség szerint két alkalommal a másodikat minél közelebb a növények rügypattanásához!
Sokan kérdezik melyik a legjobb lemosó-szer, a válasz a kérdésre a kombinált, azaz rezet, ként és rovarölőt tartalmazó védőszer! Vegyük figyelembe, ha sok körténk van, hogy tavalyi évben nagyon komoly körtelevélbolha kártétel volt ezért nagyon fontos lecitines-növényi olaj készítményt is használnunk! Réztartalmú lemosó permetezésnél figyeljünk oda az őszibarackfák esetében mivel réz érzékenyek, ezért piros bimbós állapot után már ne használjunk réz-készítményeket! Amíg a gyümölcsfáknál jól tudjuk milyen fontos a lemosás addig a szőlőben hajlamosak vagyunk kihagyni ezt a munkálatot, pedig az elmúlt évek gomba és rovarkártétele miatt mindenképpen érdemes és kell kora tavaszi lemosó-permetezést csinálnunk! Nézzük miért is kell a szőlősorokat, tőkéket lepermeteznünk: a vesszőkön a lisztharmat, vesszőgolyva, esca (kordonkar elhalás) kórokozói, a rügyekben, repedésekben és a fásrészeken az atkakártevők és pajzstetvek teleltek át várva a melegebb időjárást. A lemosó kezelést viszonylag tömény oldattal kell végezni, ügyelve, hogy a permetlé az egész növény felületét jó alaposan beborítsa, megfolyjon azon. Így a kéregrepedésekben, a rügyek környékén megbúvó pajzstetvek, levéltetvek, atkák, körtelevélbolhák, vértetvek áttelelő képleteihez is elérnek, vékony filmszerű bevonatot képeznek rajtuk és így befojtják azokat. összefoglalásul, az ökológiai gyümölcs és szőlőtermesztésben kiemelkedő jelentőségű és az egész tenyészidőszakra kiterjedő hatású védekezési eljárás a tél végi-kora tavaszi permetezés az áttelelt kártevők és kórokozók ellen.
Magvetés, palántanevelés: Márciusban itt az ideje a paradicsom, paprika stb. magok elvetésének majd a palántanevelésének. Aki saját magának nevel palántát és a szabadföldbe nem fóliába akarja kiültetni majd őket az, nincs, elkésve mivel a tapasztalatok azt mutatják, hogy május közepétől hamarabb nem nagyon lehet majd kiültetni úgysem a palántákat. A magok csirázásához meleget (20-22 C fok) és nedvességet kell biztosítanunk, a palánták neveléséhez elég fényt és megfelelő hőmérsékletet. Ha kevés a fény a palánták megnyúlnak, kidőlnek, és kevésbé lesznek ellenállóak a kiültetés után!
Palántáink lombleveleinek megjelenése után fontos hogy ne csak vizel, öntözzük őket, hanem megfelelő palántanevelő tápoldatot is használjunk 7-14 naponta! Az optimális tápanyagoknak köszönhetően palántáink erős gyökérzetet fejlesztenek, ellenállóbak lesznek a betegségekkel szemben és hamarabb fordulnak majd termőre, ráadásul az időjárás viszontagságait is jobban fogják bírni. A palántanevelő ládából időben tűzdeljük ki őket hogy elegendő helyük és földjük legyen a fejlődéshez, mivel a túl sűrűn lévő növények megnyúlnak, legyengülnek! Fontos hogy kis palántáinkat megvédjük a palántadőlés ellen ezért a növénykéket és földjüket is permetezzük be mankoceb tartalmú gomba ölőszerrel!
Nagyon fontos a jó ültetőközeg, ami megbízható palántaföld legyen jó pH-értékkel, szerves trágyával és tápsókkal legyen kombinálva! A megbízhatóság azért fontos, mert tavalyi évben nagyon sokan úgy jártak az olcsó (ami a végén nagyon drága lett) palántaföldel hogy palántájuk a kiültetés előtt visszafejlődött, megöregedett lilás-fekete színű lett majd elpusztult!
A kedves olvasók most gondolhatják, hogy üzletet akarok csinálni magunknak, de az az igazság és a tapasztalat, úgy mint a vetőmagoknál is már sokszor hangsúlyoztuk hogy ami olcsó az valószínűleg okoz majd fejtörést a kertészkedőknek csirázási képességben, minőségben és terméshozamban is! Tehát érdemes a gazdaboltokat felkeresni ahol megfelelő szakmai felvilágosítást és jó minőségű termékeket vásárolhatunk!
Kora tavaszi tápanyagpótlás gyümölcsösökben és a zöldségeskertekben. Mivel a tavaszi talaj előkészítést ezekben a napokban, hetekben végezzük el (a felszántott, ásott talajt átrotáljuk, gereblyézzük) könnyen be tudjuk juttatni a szerves és műtrágyát a talajfelszín alá ez által. A gyümölcsösök és bogyósok évelő kultúrák, gyakran évtizedekig megőrzik termőképességüket. Ezért tápanyag ellátásukat folyamatosan biztosítani kell! A rendszeres harmonikus tápanyag ellátás az alapja az évről-éve elfogadható mennyiségű és minőségű termésünknek is.
Kora tavasszal végezzük el az alaptrágyázást, a szakkereskedésekben is kapható szerves trágyával és a tavasszal is jól oldódó komplex műtrágyák használatával. A trágyázás biztosítja az esetleges fagykárok miatti terhelés csökkentését is. A tápanyagot a fák és bokrok úgymond koronacsurgója alá kell bejuttatni mindenképpen beásással, begereblyézéssel hogy gyorsabban és jobban hasznosuljon!
Veteményeskertünkben is nagyon fontos a kora tavaszi tápanyagpótlás azért, hogy a zöldségek megfelelő terméshozammal ajándékozzanak meg minket, jó esetben az ősz közepéig is. Ezek a növények a folyamatos termés kineveléséhez nagyon sok tápanyagot kivesznek a talajból, így ha nem pótoljuk számukra a sok értékes és hasznos tápanyagot, elmarad a termés, sőt a nyár végére növényeink is tönkre mehetnek, mivel kertünk kifogy az éltető tápanyagokból.
Tápanyag pótlására a saját készítésű komposzt is ideális lehet.
Végezetül említsük meg a komplex tavaszi kerti műtrágyákat is, amit szintén érdemes ilyenkor kijuttatni mivel jól oldódó nitrogén, foszfor, kálium, mikroelem tartalmuk miatt nagyban elősegítik majd zöldségnövényeink optimális fejlődését, virágkötödését és terméshozamát! Itt is bekel dolgozni a talajba.
Figyelem: szerves trágyánál, ha nem „boltit” veszünk, figyeljünk arra hogy szarvasmarha esetleg baromfi trágyát dolgozzunk be a talajba és ne lótrágyát, mivel a lótrágyázott talajban a lótücsök, vagyis a lótetű nagyon hamar kitenyészik és előszeretettel eszi meg a növények gyökerét, szárát majd. A vakond nagyon hatékonyan tizedeli ezt a típusú kártevőt, ám a vakond is tud gondot okozni, mikor munkálkodásával kitúrja a palántákat, a magokat vagy éppen ő is belerág növényeinkbe, bár utóbbi nagyon ritkán fordul elő. Legjobb, ha semmiképpen nem vásárolunk olyan trágyát, mely lótól származik!
Összefoglalva: A termő ültetvények hatékony tápanyag ellátása érdekében minden évben alkalmazni kell a műtrágya kijuttatás valamennyi módját úgy az alap, fej, és a rendszeres lombtrágyázást de mindenképpen konzultáljunk szakemberrel mivel a műtrágya bizonyos mennyiség után már inkább méreg mint tápanyag!
Díszkertünkben is megkezdhetjük a kora tavaszi teendőinket. Közkedvelt növényünk a Buxus avagy a puszpáng, viszont az utóbbi pár évben mindenki megtapasztalhatta, ha nem figyelünk, oda növényünkre el fog pusztulni mivel számos kártevő támadhatja meg! A védekezést időben és megfelelően kell elkezdeni, először is kora tavaszi mechanikai metszéssel elérhetjük azt, hogy az áttelelő nemzedékek egyedszámát lényegesen csökkentjük! A kártevők március végén ha már tartósan 10 C fok körüli a hőmérséklet elkezdenek aktivizálódni ezért mindenképpen kezdjük meg a rendszeres permetezéseket rovarölő szerekkel! Mivel a buxus levele viaszos használjunk tapadásfokozót! A kémiai védekezés során kontakt és felszívódó szereket kombináljunk!Kora tavasszal a hajtásnövekedés befejezéséig használjunk réztartalmú szereket is amivel megelőzhetjük a gombásbetegségek kialakulását. A már fertőzött ágakat, vesszőket ajánlatos eltávolítani és megsémisíteni!
Márciusban kezdődik a legtöbb évelőnövény és bokor ültetési ideje, ezért ha a talaj megfelelő előkészíthetjük az ültetőgödröket. Tisztítsuk meg a gyepet a lomb- és egyéb téli „maradványoktól". Különben a fű rothadásnak indulhat. Vigyázzunk, ha még nagyon nedves és mély a pázsit talaj-szerkezete, akkor ne tapossuk össze, mert nagyobb kárt tehetünk, mint ha még pár napig a gyepen hagyjuk a leveleket! Pázsitunknál a gyepszellőztetéssel még várjunk mivel a gyökerek még nem kellően erősödtek meg ezért kitéphetjük a füvünket! Szükség esetén juttassunk ki mohaölőszert (pl. vasgálic). Örökzöld sövényeinket március végéig érdemes visszanyírni, mert akkor erősebb hajtásokat hoznak. A díszkert is meghálálja a tápanyagpótlást, trágyázást ezért komplex! műtrágyát, komposztált szerves trágyát is juttassunk ki a növényeink mellé. Ha az időjárás kedvez, eltávolíthatjuk a rózsák takarását és megkezdhetjük metszésüket a száraz elhalt, ágak gallyak eltávolításával.
A tearózsáknál az erősebb vesszőket 6-8 rügyre, a vékonyabbakat 2-3 rügyre kell visszavágni. Vigyázzunk arra, hogy a legfelső rügy mindig kifelé nézzen, hogy az új hajtások akadálytalanul nőhessenek. A futórózsákat, a rózsalugasokat is szabadítsuk meg a száraz, elöregedett ágaktól. Az őszi virághagymák enyhébb időjárásnál korábban kihajtanak és megjelennek az első krókuszok, nárciszok, tulipánok. A szárazabb helyen lévőket rendszeresen locsoljuk. A tavaszi hagymás növényeket pl. liliomféléket, kánna, dália, kardvirág világos helyen előhajtathatjuk, majd március hónaptól elültethetjük.
Veteményes kertünkbe március második felétől a hidegtűrő növények magját – ilyen például a saláta, hónapos retek, petrezselyem, sárgarépa, dughagyma, korai borsó (pl. Rajnai Törpe) – már el lehet vetni. Ehhez persze az kell, hogy már rá lehessen menni a földre, az ne legyen túl sáros. A többi növénnyel még várni kell, mert elég hideg még a talaj. A legtöbb borsó fajtát csak akkor érdemes ültetni, ha a talaj hőmérséklete tartósan 6-8 fok körül van már!
Hidegágyba és fóliasátorba ültetve-vetve ezek a növények hamarabb fognak fejlődni ez által korai primőr zöldségeket termeszthetünk, ráadásul itt is nevelhetünk palántákat. A fóliasátor alá bátran el lehet szurkálni a vörös és lila dughagymát is, így egy tavasz közepi nyársalásnál már a saját termesztésű zöldhagymánkat ehetjük. A hidegágy és fűtetlen fóliasátor előnye az, hogy enyhébb fagyok sem tesznek kárt a fejlődő növényekben.
Tipp: Égetés, vagy komposztálás?
Márciusban már a családi házas övezetekben sok helyen látni hatalmas füstfelhőket. Többen ugyanis még mindig azt gondolják, hogy a lemetszett gallyakat, száraz ágakat, összegyűjtött leveleket, növényi maradványokat legjobb elégetni. Igen ám, de ne feledjük: csak akkor és ott szabad égetni, ahol ezt a helyi önkormányzati rendelet megengedi. Ennél sokkal jobb megoldás is létezik, hiszen az égetés során keletkezett hamu csak korlátozott mértékben alkalmas talajjavításra ráadásul környezetünket is szennyezzük! Praktikusabb, ha a nyesedéket, maradványokat komposztáljuk. Aki nem akar anyagi áldozatot hozni komposztládára az a kert végébe lehetősége szerint egy nagy gödröt áshat, és abba elhelyezheti a levágott ágakat, kerti hulladékokat.
Nagy SzabolcsKertünk Boltja
EGER, Hatvani kapu tér 1.
Forrás: HEOL
Veszélyben voltak az utasok a buszon, amellyel a rendőrök megállították az ámokfutót, idejük sem volt leszállni, az őrjöngő már beléjük is rohant. Azt még nem tudni, vizsgálják-e a rendőrök döntését, hogy a buszt állították az ámokfutó útjába. Úgy tudjuk, a támadó skizofrén, korábban szamurájkarddal támadt a saját családjára.
Gázpisztollyal és tőrrel rontottak négyen egy családra Jászapátiban. Az ott lakó férfit többször meglőtték, a támadók az egyik lövöldöző lányát keresték, de nem találták meg. Azt hitték, a család bújtatja. Aztán a meglőtt férfi feleségét megrugdosták, a lányát pedig tőrrel fenyegették, nehogy megszökjön. A férfit elmenekült, de utána mentek és még az utcán is lőttek rá. A családi vitán egy kard is előkerült.
Karddal vett rá egy testvérpár egy hat gyerekes nőt Farkaslyukon, hogy írjon alá egy szerződést, amelyben a házát eladja nekik. Ő alá is írta, azóta földönfutó lett, a házát pedig a testvérek lebontották. Nyilatkozott a gyanúsítottak anyja és élettársa is: szerintük csak azért jelentették fel a két testvért, hogy valamiért bosszút álljanak rajtuk, és börtönbe kerüljenek. A nő, akinek a gyanú szerint a házát elvették, azt mondja, hogy a nagyanyjának a házát - ugyanazok - felgyújtották.
Az egri Markhot Ferenc Kórház sebészetén dolgozó két nővérnek köszönheti az életét az a férfi, akiért szerda reggel mentőhelikopter szállt le Egerbocson.
– A kisfiamat vittem óvodába reggel, amikor arra lettem figyelmes a Szabadság utcán, hogy valaki a földön fekszik – idézte fel lapunknak a történteket Tótáné Botos Tünde, az egri Markhot Ferenc Kórház sebészetének ápolónője. – Azonnal hívtam a kolléganőmet, mert az én lábamat műtötték, tudtam, ha újra kell éleszteni, nem fogok tudni mellétérdelni. Amint riasztottam a munkatársnőt, hívtam a mentőket, a háziorvost is.
– Gyalog indultam el a hívás után, de alig tettem pár métert, újra csörgött a telefonom, hogy siessek, mert a bácsi már alig lélegzik – mesélte Balogh-Rózsa Ágnes, aki szintén az egri sebészeten nővér. – Mire futva a helyszínre értem, a bácsinak már nem volt pulzusa, nem lélegzett. Az időközben a helyszínre érkező doktornővel elkezdtük az újraélesztést, közben a mentőket is tájékoztattuk arról, mi történik. Gyorsan ideért a mentőhelikopter, s Miskolcra vitte a bácsit, remélem jól van.
Információink szerint a megmentett idős férfit, kardiológiai intenzív osztályon ápolják Miskolcon.
Balogh-Rózsa Ágnes kérdésünkre elmondta: számára természetes, hogy azonnal segíteni igyekezett, hiszen apró gyermekkora óta ezt látta. Édesapja orvos, gyerekként is gyakran előfordult, hogy tanúja volt hasonlónak. Ezért is választotta az egyészségügyi pályát. A szerdaihoz hasonló éles helyzetben, utcán még nem kellett használnia azt, amit az életmentésről az iskolában tanult.
– Az utcán azért kicsit más, mint kórházi körülmények között, hiába az évtizedes rutin...Úgy gondolom, nagyon fontos a példa. Nekem két gyermekem van, ők is azt látják, amit én annak idején édesapámtól. Ha balesetet látunk, nem megyünk tovább, mindig megállunk, megkérdezzük, segíthetünk-e. A lányomon látom, hogy van ennek hatása, mindig igyekszik segíteni a társainak is, ha valaki az iskolában rosszul van – osztotta meg Balogh-Rózsa Ágnes, amikor telefonon utolértük. Épp éjszakás műszakba indult a kórházba, s mint mesélte a reggeli történések után nehezebben jött álom a szemére délelőtt. Éjszakás műszak előtt nap közben igyekszik pihenni. Szerdán ez egy kicsit zaklatottabbra sikerült: életet mentett reggel.
Legutóbb a strandon segítettek
Az egri Markhot Ferenc Kórház ápolónői nem először tettek tanúbizonyságot lélekjelenlétükről. Augusztusban a sürgősségi betegellátó osztály három ápolónője: Hangácsi Andrea, Szabó Lilla és Rigó Jánosné ugyanis épp ott fürdött, ahol a egy férfi rosszul lett. Ők sem teketóriáztak. Azonnal szolgálatba helyezték magukat, s gyors beavatkozásuknak köszönhetően sikerült újraéleszteni a külföldi fürdőzőt. A rutinos sürgősségis ápolónők segítséget kértek a strand úszómesterétől, ballont kértek és megkezdték a férfi lélegeztetését és a szívmasszást.
Forrás: HEOL
Az Egri Bikavér Ünnep ismét bebizonyította, hogy már sokkal több egy egyszerű borgasztronómiai fesztiválnál: a rendezvény az egri bor és az egész város ünnepe is. Idén több napon is teljesen megtelt az Érsekkert, így újabb látogatócsúcsnak örülhettek a szervezők, a borászok, az éttermek és a megyeszékhely idegenforgalma. Jövőre jön a jubileumi Egri Bikavér Ünnep.
Úgy tűnik, ebben az évben minden összeállt ahhoz, hogy az eddigi leglátogatottabb Egri Bikavér Ünnepnek örülhessünk: az időjárás a lehető legelőnyösebb arcát mutatta ahhoz, hogy a bikavéres és csillagos estéken mindenki jól érezze magát az Érsekkertben; a szervezők is kitartóan dolgoztak az előkészületek során, illetve a harmincnál is több borászat és a közel húsz étterem is kitett magáért, a remek nedűk és ételek páratlan borgasztronómiai élményt nyújtottak. A poháreladások és a fogyasztások után becsült számok szerint ebben az évben mintegy 45 ezer ember fordult meg a XIX. Egri Bikavér Ünnep négy napján. Ezek közül is kiemelkedő volt a pénteki és a szombati nap, amikor gyakorlatilag az egész Érsekkertre ki lehetett volna tenni a „megtelt” táblát. De a csütörtök is roppant látogatott volt, így nem csoda, hogy újabb rekordnak örülhettek a szervezők.
Az esemény főszervezője, Tarsoly József szerint az Egri Bikavér Ünnep egy kiemelten fontos eseménnyé nőtte ki magát a borvidék, a város, de az egész régió életében. Az egri hegybíró úgy látja: az, hogy a fesztivál minden korábbi látogatószámot felülmúlt, annak is köszönhető, hogy az Egri borvidék szőlészei és borászai is kivételes munkát végeztek az elmúlt időszakban. Ezt bizonyítja a számos hazai és nemzetközi borversenyen elért siker is, amely nem maradhat el pozitív hatás nélkül, hiszen a szakma és a borkedvelők már minden egri eredményre odafigyelnek. Az ehhez méltó minőséget és szellemiséget szeretné a továbbiakban is követni az Egri Bikavér Ünnep, amely szinte kihagyhatatlan eseménnyé vált a városban, a környéken és az ország számos pontján élő borkedvelők számára is.
Díjátadók, teltházas koncertek
Mint ahogy a korábbi években, így idén is számos elismerést és díjat adtak át a XIX. Egri Bikavér Ünnepen. Így a fesztiválon derült ki, hogy Dula Áron lett a 2014. Év Szőlőtermelője, Demeter Csaba az Év Bortermelője, míg a Fekete Ló Fogadó vezetője, Nagyfejeő András az Év Borgasztronómusa.
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség által kijelölt zsűri – egy tavaly kötött hosszabb távú megállapodás értelmében – ebben az évben is kiválasztotta a fesztivál legjobb bor és étel párosítását. Az első helyezett a Juhász Testvérek 2011-es Egri Bikavér Selection bora és a hozzá kínált étel lett (vörösboros marhapofa, burgonya gratinnal, pirított gyökérzöldségekkel), amelyet az Imola Hotel Platán Szálloda szakácsai készítettek. A szakmai zsűri tagjai ismét megjegyezték, hogy remek ételekkel találkoztak a fesztiválon: a kínálatra jellemző volt a kreativitás, a változatos tálalás és a borokkal való harmónia is.
Külön megtiszteltetés a város és a fesztivál számára, hogy ebben az évben ismét Egerbe érkezett a Balassi-kard borseregszemle, amelyen az Egri Csillag borok közül választották ki a legjobbat. A XI. alkalommal megrendezett Balassi-kard borseregszemle borfajtáról borfajtára, borvidékről borvidékre vándorol. Az esemény 2006-ban már járt Egerben: akkor az Egri Bikavérek versenyeztek és Dula Bencéé lett a Balassi-kard. Most az Egri Csillagok vetélkedtek a Balassi Kard Egri Csillag címért, a seregszemlének a XIX. Egri Bikavér Ünnep adott otthont. A bortestület – Tarsoly József hegybíró elnökletével – vakkóstolás után úgy döntött, hogy Thummerer Vilmos 2013-as Egri Csillaga kapja idén a Balassi-kardot. Az eredményt Molnár Pál újságíró, a Balassi Bálint-emlékkard irodalmi díj alapítója jelentette be az Egri Bikavér Ünnep főszínpadán. A bajnokbor alkotója, Thummerer Vilmos úgy értékelt: örül, hogy ezt a különleges borversenyt megnyerte, és közölte, ezzel a borral a közelmúltban Franciaországban is rangos elismerést vívott ki borászata.
A koncerteknek otthont adó Egri Bikavér és Egri Csillag Színpad kínálata a korábbi évekénél is jobban kiegészítette egymást: a nagyszínpadnál több olyan koncert is volt, amelyen teljesen megtelt a szökőkút környéke, és a Zenepavilonnál felállított pódium is számos olyan zenei produkciót kínált, amelyre rengetegen érkeztek.
Jótékonykodás és nagyszabású tervek a jubileumra
Az Egri Bikavér Ünnep szervezői idén úgy döntöttek, hogy ettől az évtől kezdve mindig befogadnak egy helyi alapítványt, egyesületet vagy civil szervezetet, amely önkéntes, értékteremtő munkájával, közösségi kezdeményezéseivel olyan célt szolgál, amelyért érdemes összefogniuk a borünnepre kilátogatóknak is. Elsőként az egri Vidám Mancsok Állatvédő Egyesület volt a fesztivál vendége, a szervezet önkéntesei péntektől vasárnapig kint voltak az Érsekkertben olyan kutyákkal, amelyeket akár örökbe is fogadhattak az állatbarát fesztiválozók, illetve pénzadománnyal is segíthetett az Egri Bikavér Ünnep közönsége.
Jövőre már a XX. Egri Bikavér Ünnep következik július második hétvégéjén. A tervek szerint a fesztivál szervezői – a jubileumnak megfelelően – minden eddiginél szélesebb zenei és programkínálattal szeretnének kedveskedni az Érsekkertbe kilátogatóknak, akiknek továbbra is az Egri borvidék legjobb nedűi és a környék legjobb éttermeinek ételei jelenthetik majd a garantált borgasztronómiai élményt. De mindenekelőtt nagy-nagy köszönet az idei rendezvényre kilátogatóknak, a fesztivál összes támogatójának, a borászoknak illetve az éttermeknek, a borünnep megvalósításában segédkezőknek és az egész városnak. A szervezők bíznak abban, hogy a fejlődés nem marad el, és jövőre még a tizenkilencediknél is sikeresebb Egri Bikavér Ünneppel öregbítik az egri bor, a helyi termelők és a város hírnevét.
Harmincnál is több borászat és közel húsz étterem garantálja a páratlan borgasztronómiai élményt a XIX. Egri Bikavér Ünnepen. Eger egyik legnagyobb fesztiválján számos koncert, családi és szabadidős program ígér felhőtlen kikapcsolódást idén is.
Egerben az Érsekkert kivételes adottságú környezetében ebben az évben is igazi borgasztronómiai élményben lehet részük a négy napon át tartó Egri Bikavér Ünnepre kilátogatóknak: az Egri borvidék szinte összes jelentős borászata 119 féle Egri Bikavér, Egri Csillag és rozé borral készül, a minőségi nedűkhöz pedig éttermek kínálnak egyedi fogásokat.
A fesztivál szerdai sajtótájékoztatóján Tarsoly József hegybíró, az Egri Bikavér Ünnep főszervezője hangsúlyozta: a rendezvény immáron ötödik éve a páratlan hangulatú Érsekkertben kap helyet, a korábbi helyszínváltás nem csupán a miliő miatt bizonyult jó döntésnek, hanem azért is, mert a több tízezer ember nem férne el a megújított Dobó- és a környező néhány kisebb téren, ahol egyébként eddig még nem valósult meg nagyobb boros rendezvény. A hegybíró kiemelte, hogy – mint ahogy a korábbi években – most is ingyenes a belépés a fesztivál területére, ahol a színes programkavalkádban minden korosztály számára garantált a felhőtlen kikapcsolódás.
Intim Torna Illegál, Benkó Dixieland Band és a Három Díva (Bangó Margit, Rácz Kati, Szulák Andrea) a nagyszínpadon
A zenei kínálatról Tarsoly József elmondta: ebben az évben is a műfaji sokszínűségre törekedtek, így a XIX. Egri Bikavér Ünnepen koncertezik többek között az Intim Torna Illegál, a Benkó Dixieland Band és az egri Utcazenészek Versenye győztese, a Band of Streets. De egy különleges swing és boogie show-val készül Majsai Gábor, illetve Gonda Lászlóék kíséretében fellép majd a Három Díva nevű formáció Bangó Margittal, Rácz Katival és Szulák Andreával.
A Zenepavilonnál az Egri Csillag Színpadon dj-k, vendégeik és különböző formációk a nagyszínpadtól eltérő stílusú zenéket játszanak a bikavéres, csillagos nyári estéken. Négy napon át számos fellépő váltja egymást, itt lesz sok más mellett Antonia Vai, Szeder, a Zanzinger és a Gustave Tiger is, pénteken pedig – ahogy a korábbi években is – a Popméter csapat vendégei állnak a közönség elé. Idén is van külföldi vendége az Egri Csillag Színpadnak, hisz pénteken fellép a Lime Crush nevű bécsi banda – közölte Törőcsik Gábor, a színpad programszervezője. A Part Egyesület égisze alatt működő színpadnál a gyermekek idén is kreatív foglalkozásokon vehetnek részt, és az esti fényfestés is sokat dobhat majd az egyébként roppant hangulatos Egri Csillag Színpad környezetén.
Idén is mesterszakácsok zsűrizik az Egri Bikavér Ünnep ételeit
Az Egri Bikavér Ünnep szervezője és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) tavaly egy hosszabb távú megállapodást kötött, amely egyik fontos eleme, hogy a szervezet tagjai zsűrizik a fesztivál ételeit. Idén Barabás Zoltán, az MNGSZ alelnöke, Schnitta Sámuel-díjas éttermi mester; Járcsics Emil, az MNGSZ Miskolci régiójának elnöke, Venesz József-díjas mesterszakács és Vantal Gábor, az MNGSZ éttermi Mesterbizottságának elnöke bírálja majd a fogásokat. A legjobb étel kiválasztásánál különösen fontos szempont lesz, hogy az mennyire harmonizál a kínált Egri Bikavérrel. Az eredményhirdetésre a fesztivál szombati napján, este hét órakor kerül sor, amikor kihirdetik az Egri Bikavér Ünnep legjobb borát is, és ekkor lesz a Balassi-kard borseregszemle eredményhirdetése is.
Külön öröm és megtiszteltetés a város és a fesztivál számára, hogy ismét Egerbe érkezik a Balassi-kard borseregszemle, amelyen az Egri Csillag borok közül választják ki a legjobbat. A már XI. alkalommal megrendezett Balassi-kard borseregszemle a férfias fajták versenye borfajtáról borfajtára, borvidékről borvidékre vándorol. Az esemény 2006-ban már járt Egerben: akkor az Egri Bikavérek versenyeztek és Dula Bencéé lett a Balassi-kard. Most az Egri Csillagok vetélkednek a Balassi Kard Egri Csillag címért, a seregszemlének a XIX. Egri Bikavér Ünnep ad otthont.
A borseregszemle a Molnár Pál újságíró által alapított nemzetközi irodalmi díjhoz, a Balassi Bálint-emlékkardhoz kapcsolódik. Jövőre a huszadik alkalommal adják át Bálint napján a Gellért szállóban az elismerést egy magyar költőnek és egy külföldi műfordítónak, aki négy évig Egerben élt. Ezt a jubileumi alkalmat színezi majd borajándékként a bajnok Egri Csillag.
Már megszokhattuk, hogy az Egri Bikavér Ünnepeken kiemelt szerepet kap a táncos hagyományápolás és a helyi fiatal tálentumok bemutatása. Ez idén sem lesz másként, ebben az évben két tehetséges egri műhely fiataljai lépnek majd fel a nagyszínpadon. A nemrég alakult Csillagszeműek Egri Tagozata és a már jelentős szakmai elismeréseket bezsebelő Pódium Tánc- és Balettiskola műsora pénteken délután öt órától lesz látható a nagyszínpadon.
Traktorok és veterán járművek felvonulása
A borünnep szombati délutánján traktorok és veterán járművek felvonulásán csodálhatják meg az érdeklődők a matuzsálemeket és azokat a járműveket, amelyek segítsége nélkül nem kerülnének a présházakba az egri borok alapjául szolgáló szőlők. A traktorok és veterán járművek, magyar gyártású motorkerékpárok közül néhány a fesztivál területén is megtekinthető lesz. Ezen felül számos kísérőprogramot kínálunk minden korosztály számára: lesz kisállat-simogató, kézműves vásár, és az Érsekkertben található nagy és modern játszótér remek kikapcsolódást nyújt a kisebbeknek, akik a rendezvény ideje alatt minden nap öt órától az Egri Csillag Színpad mellett kreatív gyerekprogramokon is részt vehetnek.
Az Egri Bikavér Ünnep helyszínén július 11-én (szombaton) délután négy órától az Egri Városi SI bokszolóit is láthatjuk majd az U21-es felnőtt korosztályos magyar kupa összecsapásain. Az Érsekkertben felállított szorító mellett számos mérkőzésen a finom borok és ételek kóstolása előtt vagy közben szurkolhatunk az egrieknek.
Jótékonykodás
Az Egri Bikavér Ünnep szervezői ettől az évtől kezdve minden fesztiválra befogadnak egy olyan helyi alapítványt, egyesületet vagy civil szervezetet, amely önkéntes, értékteremtő munkájával, közösségi kezdeményezéseivel olyan célt szolgál, amelyért érdemes összefognia a Bikavér Ünnepre kilátogatóknak is. Elsőként az egri Vidám Mancsok Állatvédő Egyesület lesz a fesztivál vendége. Az egyesület önkéntesei péntektől vasárnapig délutántól kora estig kint lesznek az Érsekkertben olyan kutyusokkal, amelyeket akár örökbe is fogadhatnak majd a látogatók. Aki tud, pénzadománnyal is segíthet majd a Vidám Mancsoknak, amelyeket a pénztáraknál kihelyezett perselyekbe lehet majd bedobni. Tarsoly József hegybíró az új kezdeményezéssel kapcsolatban megjegyezte: a fesztivál szellemiségére mindig is a nyitottság volt jellemző, így azt gondolták, ideje a társadalmi felelősségvállalásban is egy szinttel feljebb lépniük. A főszervező abban bízik, hogy így minden évben tudnak majd segíteni egy olyan szervezeteknek, amelyek tagjai a saját idejüket, energiájukat és sokszor a pénzüket is egy nemes és jótékony célért „áldozzák fel”.
Az első támogatott Vidám Mancsok Állatvédő Egyesület 2007-ben alakult azzal a céllal, hogy a balesetet szenvedett, sérült, életveszélyben lévő, állatkínzáson átesett állatokon segítsen. Számukra biztonságos átmeneti otthont nyújtanak mindaddig, míg a hatósági vizsgálat le nem zárul, illetve addig, amíg ezeknek az állatoknak felelős gazdát tudnak találni. A bajba jutott állatok orvosi ellátása és élelmezése olykor már meghaladja az egyesület anyagi lehetőségeit, ilyenkor az önkéntesek saját zsebből állják a felmerülő költségeket. Nagy segítséget jelent számukra minden olyan rendezvény, ahol be tudják mutatni a munkásságukat, mentett állataik egy részét meg tudják ismertetni a jelenlévőkkel, hiszen ez megnöveli a gazdára találás esélyét. Ezeken a rendezvényeken adományokat is tudnak gyűjteni, illetve csatlakozni tudnak hozzájuk olyan önkéntesek, akik az állatokat szeretik, és napi életüket munkájukkal meg tudják szépíteni. „Reméljük, hogy ebben egy kicsit az Egri Bikavér Ünnepen is tudunk nekik segíteni, és bízunk abban, hogy az ide látogatóknak is lesz lehetőségük támogatni az egyesületet” – emelte ki Tarsoly József.
Természetesen a korábbi éveknek megfelelően idén is lesz véradás: a rendezvény pénteki és szombati napján 16.00 és 21.00 óra között. Pénteken az Excalibur étterem első emeletén, szombaton pedig az Érsekkert Klapka utcai bejáratához várják a „Bikavéradókat”. Természetesen személyi igazolványát és eredeti TB-kártyáját senki se hagyja otthon! A segítséget a véradást követően egy pohár Egri bikavérrel, vagy Rozé borral köszönik meg.
Fotózz Bikavért!
Tarsoly József főszervező a szerdai sajtótájékoztatón kiemelte, hogy a fesztivál egész területén, eben az évben is biztosítják a wifi-elérést, és a város egyik legnagyobb médiuma, az FM 7 rádió élőben jelentkezik majd az Egri Bikavér Ünnepről.
Még lehet jelentkezni (július 5-ig) a „Fotózz Bikavért” c. pályázatra olyan fotókkal, amelyek minőségi módon ábrázolják vagy mutatják be egyedi látásmóddal a borvidék legismertebb nedűjét. Már eddig is rengeteg fotó érkezett, de még érdemes pályázni, hiszen mi más lenne a nyeremény, mint több értékes, természetesen egri borokat tartalmazó ajándék.
Az Egri Bikavér Ünnep megújult honlapján (www.bikaverunnep.hu) mindig naprakész információk, felhívások, videók és fotók várják az érdeklődőket. De érdemes csatlakozni a fesztivál hivatalos Facebook-oldalához is (www.facebook.com/egribikaverunnep) és a Facebook-eseményéhez (https://www.facebook.com/events/244234332436672/) is. A fesztivál beharangozó videója pedig itt található: https://www.youtube.com/watch?v=rlQ7pga9Djw.