Bivalysajt és szamárhús az erdőben

Bivalysajtot, szamárhúst és pisztráng-különlegességet is kóstolhattak a látogatók az Eger-erdei gasztrofesztiválon Szilvásváradnál. Sokan mentek el, az ott kapható ételek különlegessége, hogy kizárólag bio nyersanyagokból készítik, amelyeket Szilvásváradon és környékén termesztettek és készítettek. Vagyis, a vendégek pontosan tudják, mit esznek.