Egyre többen keresik már az éttermekben a karácsonyi menü-kínálatot. Sokan előre megrendelték a halászlevet, a sültes tálakat és a kocsonyát, ám a nagy rohamot az éttermekben 23-ára és 24-ére várják. A vendégek azt mondják, nagyban megkönnyíti az ételrendelés a karácsonyi készülődést főleg, ha sok vendéget várnak.
Aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik, így szól egy régi népi mondás. Ezért rendeznek éppen ilyenkor libafesztivált, vagy libalakomát több helyen is az országban. Noszvajra nagyon sokan elmentek kemencében sült libacombot, libanyakat enni káposztás babbal és újbort inni. A liba csontjából pedig azt is megjósolják, lesz-e sok hó a télen.
Sültek a libák, a kacsák a Márton napi vigasságokon.
A hagyomány szerint, aki Márton napján nem eszik libát, egész évben éhezni fog.
Egerszalókon a barlangházak kemencéjében reggel óta sült a kenyér, a tök és persze a liba. A település évek óta a rendezvénnyel várja ilyenkor a kicsiket és nagyokat.
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.
Noszvajon a közösségi ház mellett vendégváró házaknál is készült liba-lakoma. A vendégek megkóstolhatták a zúzapörköltet, a a sülteket kemencéből, de a helyi lekváros bukta sem hiányozhatott a palettáról.
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.